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Receita – Faça o Drink Detox do Vero Coquetelaria em casa

Em tempos de quarentena, todo mundo procura por momentos de descontração e alegria junto com as famílias, mesmo que a ordem seja ficar em casa. Parada obrigatória para quem gosta de curtir bons drinks, o Vero Coquetelaria e Cozinha abriu a receita de seu Detox. Confira o passo a passo e divirta-se no final de...

Receita: Creme de Mandioquinha, Catupiry® e Carne Seca

Rica em cálcio, potássio, fósforo e vitamina C, a mandioquinha é bastante versátil e circula no universo gastronômico numa infinidade de versões. Mas, se a ideia é fazer uma sopa, eis a dica: Creme de Mandioquinha com Catupiry® e Carne Seca. O rendimento desta receita é de 4 porções.Ingredientes:Sopa:2 colheres (sopa) de azeite1 cebola (média)...

Receita: Creme de CATUPIRY® com Palmito

Essa receita é para o dias no qual seu paladar pede uma saborosa sopa. Que tal experimental o Creme de CATUPIRY® com Palmito? Confira a receita!IngredientesCreme:1 xícara (chá) de palmito fresco ou em conserva, cortado em rodelas (150g)1 colher (sopa) de azeite1 xícara (chá) de leite (240ml)1 tablete de caldo de galinha1 xícara (chá) de...

Culinária: Fondue na Cestinha

Segundo a Enciclopédia de Culinária Larousse Gastronomique, a fondue é uma especialidade dos Alpes Franceses e Suíços que é composta por um ou mais queijos derretidos em vinho branco, em temperatura baixa, em uma panela especial para fondue, sempre lembrada quando o inverno se aproxima. A receita de hoje é uma versão diferenciada de fondue,...

Receita: Macarrão Instantâneo com Beterraba e Queijo Coalho

Estou aqui assistindo ao primeiro episódio do Masterchef Júnior, na Band, e só posso lembrar que, quando eu era criança, a única coisa que eu cozinhava era Miojo, no qual eu acrescentava tomate e cebola. Em homenagem às lembranças da infância, selecionei essa receita da Nissin, que traz uma proposta saudável para o macarrão instantâneo,...

Receita: Bolinho de batata, linguiça e repolho

Desenvolvida pela Bunge Brasil, esta receita de bolinho, inspirada nas tradições da Alemanha, é uma sugestão para o lanche da tarde e também serve como aperitivo para a reunião com os amigos.Confira!Bolinho de batata, linguiça e repolhoIngredientes Massa4 batatas grandes, descascadas 1/3 xícara (chá) de leite 3 ½ colheres (sopa) de margarina Delícia...

Receita: RISOTO DE CALABRESA COM CERVEJA PRETA

Esta receita enviada pela marca de arroz Urbano é assinada pela chef e consultora em gastrononia Luciane Daux. Aproveitem!Risoto de Calabresa com Cerveja PretaIngredientes1/2 kg de lingüiça calabresa sem pele4 colheres de sopa de azeite de oliva 1 colher de sopa de manteiga 1 cebola média picada2 dentes de alho picados3 xícaras...

Receita: Macarrão Assado com Legumes Apimentados

Esta sugestão é assinada pela chef italiana Giada de Laurentiis que participou de um programa recente no canal Food Network. A expert já ganhou um Emmy de melhor programa de culinária em 2004. Assim, vale a pela experimentar a sugestão. Veja a receita:Macarrão Assado com Legumes ApimentadosRendimento: 8 a 10 porçõesTempo total: 90 minutosDificuldade de preparo: fácilIngredientes•            ...

Receita de Verão: Mignon de peixe com café

Uma combinação diferente de ingredientes para o peixe. Essa é a proposta do Grupo 3Corações que desenvolveu esta receita que apresento para vocês, que é rápida de preparar!Mignon de peixe com caféIngredientes:1 kg de filé de peixe de carne firme (p. ex., congro-rosa)1 xícara de suco de abacaxi adoçado com uma colher...

Plantão gourmet: Sanduíche natural para o Verão

É  hora do lanche e você quer uma sugestão que não pese na consciência? Veja a dica da marca Hellmann’s, que combina verduras e frios num Sanduíche natural para o Verão.  Para uma apresentação mais colorida, você pode substituir metade das fatias de pão branco por pão de fôrma preto ou de centeio. Se preferir, substitua a alface...