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Torta Russa de Ricota, Frutas Secas e Mel Baldoni para compor a ceia de Natal

A receita é uma opção prática para receber seus convidados. Com poucos ingredientes, sabores equilibrados e tempo rápido de preparo, de 20 a 25 minutos de forno. Aproveite e confira o passo a passo! Torta Russa de Ricota, Frutas Secas e Mel Baldoni Ingredientes: 600g de ricota; 4 ovos; 200g de frutas secas; 10g de canela; 2 colheres de sopa de amido...

Resenha: Lemon Dou, uma bebida que vodka, limão e sal

A resenha desse post é sobre a bebida Lemon Dou - Sabor Limão com Sal, que eu descobri recentemente no mercado perto de casa e resolvi experimentar. Lemon Dou é uma bebida fabricada pela The Coca Cola Company que foi inspirada em uma receita japonesa, segundo a empresa. Ela consiste em limões inteiros triturados, que...

Macarrão Espiral ao Azeite com Berinjela e Provolone

Receitas vegetarianas, aquelas que não possuem nenhum tipo de carne, estão ganhando cada vez mais notoriedade e são boas opções para variar no cardápio. Para começar a semana, que tal preparar uma receita com berinjela? Adria, marca de massas e biscoitos da M. Dias Branco, ensina como fazer Macarrão Espiral ao Azeite com Berinjela e Provolone, que rende 6 porções...

The Crown: Lady Di é o destaque da 5ª Temporada

The Crown é uma série inspirada em décadas da história da família real do Reino Unido, uma produção da Netflix. Recentemente, a empresa de streaming divulgou a estreia da 6ª e última temporada no Brasil, que será veiculada em duas partes. São 10 episódios, com os primeiros 4 lançados em 16 de novembro e os...

Nutricionista aponta melhores e os piores os alimentos para os diabéticos

As campanhas pelo Dia Mundial do Diabetes, em 14 de novembro, trazem reflexões sobre números alarmantes relacionados à doença. Atualmente, o Brasil é o 5º país no mundo com mais incidência de diabetes, são 16 milhões de pessoas, ficando atrás somente da China, Índia, Estados Unidos e Paquistão. Esses dados são do Atlas do Diabetes da...

Banana bread feita com farinha de babaçu

Se aventurar na cozinha é uma delícia, não é mesmo? Ainda mais quando a receita é saudável e nutritiva. Por isso, resolvemos compartilhar uma receita muito saborosa de banana bread criada pela chef Camila Botelho @chefcabotelho utilizando a Farinha de Babaçu da Floresta na lista de ingredientes. Confira abaixo o passo a passo da receita e reproduza em...

Para além do exercício físico: 5 receitas práticas de suco detox

Os exercícios físicos estão cada vez mais presentes na rotina das pessoas, e os brasileiros são os segundos do ranking mundial que mais frequentam a academia, de acordo com dados da Numbeo, IBGE e Statista. Mas a prática de atividade física precisa estar combinada com uma rotina saudável e isso também envolve a alimentação. Nesse...

Qual o melhor tipo de arroz para um risoto perfeito? Veja receitas!

Quando se trata de preparar um risoto com sabor, textura e consistência ideais, a escolha do arroz é um dos pontos mais importantes. Entre tantas opções disponíveis, o arroz carnaroli destaca-se entre os mais indicados e não é para menos. Reconhecido por sua alta qualidade, origem e tradição italianas, ele é altamente valorizado por chefs...

Aprenda a preparar um salmão com pasta de guee e alho

“Essa receita é uma alternativa deliciosa para quem quer manter a dieta e ainda se beneficiar de um prato funcional, rico em sabor e aroma”, estas são as palavras do Chef Viking, proprietário e responsável pelos sabores da Forneria Napolitana, pizzaria tradicional do Brooklin, em São Paulo. Ele ainda acrescenta que a manteiga clarificada é...