Mundo Veg

Banana bread feita com farinha de babaçu

Se aventurar na cozinha é uma delícia, não é mesmo? Ainda mais quando a receita é saudável e nutritiva. Por isso, resolvemos compartilhar uma receita muito saborosa de banana bread criada pela chef Camila Botelho @chefcabotelho utilizando a Farinha de Babaçu da Floresta na lista de ingredientes. Confira abaixo o passo a passo da receita e reproduza em...

Paella Vegetariana, uma receita deliciosa para agradar a todos os paladares

PAELLA VEGETARIANA Ingredientes: 1 alho-poró cortado em cubinhos pequenos 120 gramas de ervilhas frescas 100 gramas de cebolas em pétalas 1 unidade de pimentão vermelho cortado em tiras 1 unidade de pimentão amarelo picado em tiras 10 azeitonas pretas cortadas sem caroço 100 gramas de tomate cereja cortados ao meio 100 ml de azeite de oliva extravirgem 1 colher de chá de alho picado fino 1...

Você já experimentou cachorro-quente vegano? É delicioso e saudável

O que acha de aprender uma versão vegana e saudável de cachorro-quente? Com um sabor único, e acompanhado de um pão low carb, esse lanche promete conquistar até mesmo quem não é muito fã de refeições rápidas. Entre os ingredientes para acrescentar sabor, você encontra o Plant Bacon Puravida que tem gosto e textura de bacon,...

Aqui tem uma deliciosa receita de bolo vegano de maçã, nozes e canela | sem glúten e sem lactose

Na hora do cafezinho da tarde, nada é mais reconfortante do que um bolo sem glúten, sem lactose, feito com ingredientes 100% vegetais.Esta receita de bolo de maçã, cuidadosamente elaborada pela chef confeiteira e mentora da Formação Plantlife, Carolina Yamamoto, elimina qualquer ingrediente de origem animal e o glúten, mas mantém a irresistível combinação de sabores e a...

Empanado vegano: resenha das marcas N.Ovo e Incrível (Seara)

Empanado vegano? Este é um alimento feito com ingredientes de origem vegetal, como proteína de soja, grão-de-bico, ervilha, proteína de arroz, cogumelos, entre outros ingredientes. Essa resenha é muito especial, pois experimentar os empanados veganos faz parte da minha meta de reduzir o consumo de carnes em geral. Os produtos avaliados foram os empanados vegetais...

Descubra o segredo da gastronomia vegana: receita de pão de ‘queijo’ que conquistará seu paladar!

Essa receita, cuidadosamente elaborada pela chef confeiteira e mentora da Formação Plantlife, Carolina Yamamoto, elimina qualquer ingrediente de origem animal e o glúten, mas mantém a irresistível combinação de sabores e a aparência tentadora que amamos no pão de queijo tradicional. Sabemos o quanto é importante acomodar diferentes restrições alimentares sem comprometer o sabor e a textura...

Bolo de milho vegano: uma receitinha rápida e prática para o lanche

O aroma doce e reconfortante do bolo de milho desperta em muitas pessoas memórias afetivas e prazeres culinários. Com a crescente demanda por opções de alimentos veganos e sustentáveis, é possível saborear essa iguaria sem abrir mão dos valores éticos e do cuidado com o meio ambiente. A receita é cuidadosamente elaborada para substituir os ingredientes...

Aprenda a preparar hummus de feijão mungo (moyashi)

Vai reunir os amigos em casa? Então, aprenda como fazer este delicioso hummus de feijão mungo (Moyashi) que é uma receitinha ayurvédica deliciosa para ser saboreada com os crackers da MadeReal. A dica é da influenciadora Vanessa Estrella (@euvanessaestrella) criada especialmente para a marca. Confira o passo a passo. Ingredientes:1 xícara de feijão mungo (moyashi)...

Vegetais, frutas, grãos integrais e leguminosas podem ser bons aliados na prevenção do câncer

Alimentação saudável contribui para evitar e retardar o avanço ou até mesmo impedir o desenvolvimento da doença; especialista da Prevent Senior explica os motivos e quais alimentos são mais indicados Comer bem para viver bem. Essa frase é simples, mas resume o poder que uma alimentação saudável tem em nossas vidas e isso se estende para...

Receita de requeijão vegano de inhame

 Aprenda como fazer requeijão vegano de inhame para acompanhar crackers MadeReal. A receita é da empresária Amélia Whitaker criada especialmente para a marca. Você é o tipo de pessoa que recebe amigos em casa? Então, essa receita é para você! Os crackers trazem a crocância da castanha-do-pará, do gergelim e da semente de girassol que unidos...