Receitas vegetarianas, aquelas que não possuem nenhum tipo de carne, estão ganhando cada vez mais notoriedade e são boas opções para variar no cardápio. Para começar a semana, que tal preparar uma receita com berinjela? Adria, marca de massas e biscoitos da M. Dias Branco, ensina como fazer Macarrão Espiral ao Azeite com Berinjela e Provolone, que rende 6 porções...
Quando se trata de preparar um risoto com sabor, textura e consistência ideais, a escolha do arroz é um dos pontos mais importantes. Entre tantas opções disponíveis, o arroz carnaroli destaca-se entre os mais indicados e não é para menos. Reconhecido por sua alta qualidade, origem e tradição italianas, ele é altamente valorizado por chefs...
“Essa receita é uma alternativa deliciosa para quem quer manter a dieta e ainda se beneficiar de um prato funcional, rico em sabor e aroma”, estas são as palavras do Chef Viking, proprietário e responsável pelos sabores da Forneria Napolitana, pizzaria tradicional do Brooklin, em São Paulo. Ele ainda acrescenta que a manteiga clarificada é...
Receita? Temos! Sofisticação na culinária nem sempre se resume a ingredientes raros e de alto valor, muitas vezes, a verdadeira magia da culinária reside na capacidade de transformar ingredientes simples em experiências gastronômicas singulares. Este é o segredo da receita da Carne assada à Portuguesa com Farofinha de Ovos, do Chef Olivardo Saqui, da Quinta...
Dê uma reviravolta no seu pãozinho tradicional com essa receita de Pão de Açaí da Frooty. O açaí, conhecido por suas propriedades nutritivas, juntamente com a granola, dá a este pão um sabor único e uma textura crocante. Perfeito para o café da manhã ou um lanche da tarde saudável.Pão de Açaí Ingredientes:3 e 1/2...
PÃO DE QUEIJOSIngredientes: 2 xícaras de chá de polvilho azedo 1 xícara de chá de polvilho doce 50 gramas de queijo meia-cura ralado grosso 50 gramas de queijo parmesão ralado 50 gramas de queijo canastra ou gouda 3 ovos 360ml de água 60ml de óleo 1 colher de chá de sal Óleo a gosto para untar as mãosModo de Preparo:Primeiramente, pré-aqueça o forno a 200ºC....
Que tal trazer um pouco da gastronomia indiana para a sua casa esta semana? Adria, marca de biscoitos e torradas da M. Dias Branco, ensina como fazer um macarrão especial: Penne Indiano, prato saboroso que promete conquistar até os paladares mais exigentes.Para aprender como fazer, confira o modo de preparo abaixo:Penne IndianoIngredientes do Penne Indiano:Para o frango:600g de...
Para celebrar o Dia Internacional da Cerveja, 4 de agosto, a dica é uma receita que traz a bebida em outra versão: um pão elaborado com cerveja escura e castanhas. A receita criada pela chef e CEO da CaKech - Empório de Pães & Doces, Carol Kechinski, traz toda a potência e aroma da bebida...
O tipo mais popular de abóbora no Brasil, usada principalmente para pratos salgados e que harmoniza perfeitamente com massas e queijos, é a abóbora cabotiá. Extremamente nutritivo e pouco calórico, a abóbora é um legume muito versátil, podendo ser consumida cozida, em caldos, purês e por que não no macarrão?A Barilla apresenta uma receita que une o Rigatoni,...
Procurando uma receita fácil, saudável e sem carne? O St. Marche, rede de supermercados de bairro, compartilha a sua receita de Quibe de Berinjela com coalhada.Confira abaixo o passo a passo: Quibe de Berinjela com coalhadaIngredientes2 berinjelas2 xícaras de chá de trigo para kibe1 cebola roxa picada1 colher de sopa de pimenta jamaicaHortelãSal a gostoCoalhada para...
