Antes de preparar algumas receitas com carne, seja de vaca, frango ou porco, muitas pessoas ainda têm o hábito de lavar a proteína. O que muitos desconhecem que, além de ineficaz, essa ação não é considerada segura por diferentes razões. O contato com a água, em vez de reduzir o risco de doenças, pode espalhar...
Inspiração francesa: receita de Croque-Monsieur Ingredientes: 8 fatias de pão de forma 200 gramas de creme de leite 2 ovos 200 gramas de Queijo Gruyêre 200 gramas de presunto ralado Queijo parmesão a gosto 200ml de molho branco Sal a gosto 100 gramas de mussarela Modo de preparo: Inicialmente, misture os ovos e o creme de leite e reserve. Em uma assadeira, espalhe 4 fatias de pão...
LOCRO CRIOLLOIngredientes:2 xícaras de canjica1 xícara de feijão branco1 unidade de pé suíno salgado750 gramas de fraldinha cortada em cubos100 gramas de bacon picado3 gomos de paio ou calabresa picados1 cebola picada4 dentes de alho picados100 gramas de alho-poró (só a parte branca)½ unidade de repolho roxo em tiras3 unidades de batata doce em cubos½...
Confira a receita de bolo de amendoim com doce de leite enviada pela rede de restaurantes Divino FogãoDivulgação/Divino Fogão Bolo de Amendoim com Doce de LeiteIngredientesMassa:4 xícaras de farinha de trigo1 xícara de amendoim torrado e moído4 ovos (gemas e claras separadas)½ xícara de açúcar refinado1 ½ xícara de açúcar mascavo1 ½ xícara de leite3 colheres...
Para você que procura uma refeição leve para o sábado ou o domingo, um prato delicioso e de rápido preparo é o espaguete à carbonara. Essa receita tradicional italiana leva bacon, alho, ovos e queijo e é uma opção deliciosa para os fãs de massas. Nessa versão do Divino Fogão, ele serve duas pessoas e...
Ingredientes: 1 caixa de gelatina de morango 150g de morangos frescos Creme de baunilha: 500ml de leite integral 75g de açúcar refinado 200ml de creme de leite 1 colher de sobremesa de essência de baunilha 15g de farinha de trigo 150g de gema Modo de preparo: Gelatina de morango: preparar conforme as instruções da embalagem. Reservar. Creme de baunilha: colocar em uma panela todos os ingredientes do...
Receita enviada pela rede de restaurantes Divino Fogão.DivulgaçãoFRANGO ASSADO COM GERGILIM E BATATAIngredientes1kg de coxa e sobrecoxa1kg de batata20g de gergelim5g de sal1 limão1 laranjaModo de preparoTempere o frango com sal, limão e laranja.Deixe marinar por 1 hora e salpique o gergelim.Coloque em uma travessa junto com as batatas cortadas em rodelas.Asse no forno 180ºC...
Olha que dica gostosa enviada pela rede de restaurantes Divino Fogão para aquecer nos dias frios. Eu aproveitei para incluir uma dose de conhaque por conta própria.CHOCOLATE QUENTE CREMOSOCrédito: Divulgação/Divino Fogão300ml de leite2 colheres (sopa) de chocolate em pó2 colheres (sopa) de açúcar½ colher (sopa) de amido de milho1 caixa de creme de leiteModo de preparoEm...
VACA ATOLADAIngredientes1kg de costela bovina100g de cebola picada30g de alho picado1kg de mandioca em cubos1 litro de molho de tomate5g de cheiro verde30g de sal2 folhas de louro50ml de óleo2.5 litros de água ferventePré-preparoCorte a costela bovina em pedaços e tempere com sal. Deixe marinando por 2 horas. Descasque e corte a mandioca e...
Divulgação/Divino FogãoEm 24 de abril é celebrado o Dia Mundial do Milho. Para comemorar a data, o Divino Fogão, rede de restaurantes de comida da fazenda com 170 unidades, ensina como preparar uma receita diferente de sobremesa: o pudim de milho verde com calda de laranja. PUDIM DE MILHO COM CALDA DE LARANJAIngredientes2 latas de...
