Espaguete a carbonara com massa fresca: aprenda a fazer o grande clássico da gastronomia italiana
Chef Melchior Neto dá dicas para não errar no preparoApesar de serem clássicas na Itália, as massas são um sucesso mundial. Servidas em diversas versões e variados molhos, são preparadas diariamente no mundo todo. Uma delas é o espaguete a carbonara, um molho preparado com ovos, queijo e bacon. Pode parecer simples, mas é preciso...