Receita exclusiva de Lámen à moda Thai

A NISSIN,  separou uma receita exclusiva de Lámen à moda Thai que vai dar um toque especial ao tradicional miojo, mostrando que, com criatividade e ingredientes e temperos diferenciados, ele pode se transformar em uma refeição surpreendente.

Confira a lista de ingredientes e o modo de preparo: 

Ingredientes:

• 1 pacote Nissin Lámen sabor Galinha Caipira;
• 120g de frango em tiras;
• Sal a gosto;
• 1 colher (sopa) de óleo de gergelim;
• 1⁄2 cenoura (ralada ou fatiada);
• 1 colher (sopa) de extrato de tomate;
• 1/2 de xícara (chá) de leite de coco;
• 1 colher (sopa) de suco de limão;
• 1 colher (sopa) de amendoim tostado;
• Folhas de coentro (a gosto);
• 1 pimenta dedo de moça picada (opcional).

Modo de preparo:

1. Tempere os pedaços de frango com sal a gosto;
2. Aqueça uma panela com o óleo de gergelim e frite os pedaços de frango, até dourar;
3. Junte a cenoura e refogue por mais 2 minutos;
4. Adicione extrato de tomate, leite de coco, água e cozinhe o Nissin Lámen sabor Galinha Caipira conforme as instruções da embalagem;
5. Acrescente o suco de limão, desligue o fogo e misture;
6. Finalize com amendoim, coentro e pimenta a gosto. Sirva ainda quente.

A NISSIN FOODS DO BRASIL é uma empresa do Grupo NISSIN FOODS e se consolidou no País como líder no segmento de macarrão instantâneo. Atualmente, fabrica 60 produtos para consumidores diretos no Brasil e 18 produtos para exportação. Com fábricas em Ibiúna (São Paulo) e Glória do Goitá (Pernambuco), investe sempre em boas práticas para satisfazer as necessidades de seus consumidores e melhorar continuamente seus produtos e serviços.