Macarrão com queijo é um prato tradicional, mas que também pode inovar no sabor. Em seu canal no Youtube, a chef Luiza Zaidan dá a dica de como preparar a delícia com um molho especial, à base de Fondue (que já vem pronta para consumo) e Queijo Gorgonzola, Gouda e Creme de Leite fresco. O...
Segundo a Enciclopédia de Culinária Larousse Gastronomique, a fondue é uma especialidade dos Alpes Franceses e Suíços que é composta por um ou mais queijos derretidos em vinho branco, em temperatura baixa, em uma panela especial para fondue, sempre lembrada quando o inverno se aproxima. A receita de hoje é uma versão diferenciada de fondue,...
Fondue de chocolate ou de queijo? Nada disso! A Castelo Alimentos desenvolveu essa receita de Fondue de Morango. Uma excelente opção para variar no sabor da sobremesa e finalizar um jantar em boa companhia. Veja como é fácil fazer! Fondue de Morango500 g de morangos lavados e limpos1 xícara (chá) rasa de açúcar¼ xícara (chá)...
