Hot Punch é o assunto desse post. Quer saber o que é? Com o início do inverno, aumenta a procura por bebidas quentes, que levam em sua composição chás e destilados para acompanhar refeições especiais e reunir familiares e amigos para um momento de descontração. A chef e professora da Anhembi Morumbi, Graziela Kossel ensina...
Guest bartender é um tipo de evento no qual um estabelecimento convida bartender de outros bares, restaurantes, regiões e países para mostrar o seu talento e criações. Quem entrou nessa onda foi o Grant Hyatt Hotel, em São Paulo. Após anunciar a nova carta de drinks, “Alquimia”, sob a mentoria do mixologista Alex Mesquita em...
A cidade de São Roque (SP) é mais conhecida pela sua rota do vinho. Mas, as possibilidades de lazer e entretenimento no município aumentaram com a chegada da Southwest Destilaria que oferece aos visitantes uma experiência de destilação de gin! O espaço é bem arejado e moderno, com decoração que traz informações e elementos da...
Nos dias 05 e 06 de junho de 2023, a Bienal do Ibirapuera foi palco do BCB São Paulo, um encontro que reuniu a comunidade da coquetelaria e mixologia, grandes marcas do mundo das bebidas e programação com palestras. Águas da Prata aumentou portfólio e conquista mercado Reconhecida internacionalmente, a Bacardi, por exemplo, focou em produtos como o...
Receitas de drinks com gin para festas juninas elaboradas para seguir a tradição do São João e as típicas comemorações espalhadas e celebradas por diversas cidades brasileiras. Para deixar essa celebração ainda mais especial, a The Gin Flavors, importante hub de gin do país, dá dicas de como unir os tradicionais drinques do evento com uma...
Você sabia que a incidência de luz direta nos vinhos pode ser prejudicial à bebida? Essa é uma informação importante, se você quer aprender cada vez mais sobre o mundo dos vinhos e guardar seus rótulos de maneira adequada para preservar as características da bebida ao longo do tempo. “O vinho é uma bebida viva que...
BCB São Paulo acontece nos dias 5 e 6 de junho no Pavilhão da Bienal do Ibirapuera e traz pela primeira vez o concurso Rabo de Galo Da febre dos drinks sem álcool a releitura de clássicos como Rabo de Galo e Capirinha, o que deve ganhar espaço nas cartas de bares, baladas, restaurantes e, mais...
Meu interesse pelo mundo dos drinks e da coquetelaria me fez pesquisar sobre livros sobre o tema e me deparei com o maravilhoso livro "Da Botica ao Boteco: plantas, garrafadas e a coquetelaria brasileira", escrito pela jornalista e mixologista Néli Pereira e publicado pela Companhia das Letras. Essa é uma obra que não aborda apenas...
Maior evento de bebidas destiladas da América Latina, será palco, pela terceira vez, de um dos principais campeonatos de coquetelaria Vamos falar de drinks, bartenders e coquetelaria? Responsável por revelar talentos do ano na coquetelaria nacional, o tradicional World Class Competition está confirmado para acontecer no BCB São Paulo, principal evento do setor de bebidas destiladas...
Olá, tudo bem? Bom ter você aqui no site Glamour e Felicidade! O tema de hoje é Drink com Café. No segundo semestre de 2022, eu decidi conhecer um pouco mais sobre o mundo da coquetelaria por meio de aulas e workshops presenciais (tem muito curso on-line, mas falta o melhor do presencial que é...
