Jurados e finalistas da etapa brasileira. Créditos: Fabiane Cintra Inspirado na história de Cartagena, o coquetel Cartagho, criado por Ricardo Souza, será o representante brasileiro na final mundial do campeonato Bartender & Baristas Challenge, promovido por Licor 43. A competição que desafia os profissionais a criarem as melhores receitas combinando a bebida e...
BCB São Paulo acontece nos dias 5 e 6 de junho no Pavilhão da Bienal do Ibirapuera e traz pela primeira vez o concurso Rabo de Galo Da febre dos drinks sem álcool a releitura de clássicos como Rabo de Galo e Capirinha, o que deve ganhar espaço nas cartas de bares, baladas, restaurantes e, mais...
Para avaliar drinks, resolvi aprender um pouco mais sobre bebidas e coquetéis. Claro que poderia adquirir os cursos on-line, mas precisava colocar a mão na garrafa e contar com a avaliação de um profissional que realmente entende. Pesquisei no Google e resolvi me inscrever para a aula de coquetelaria na Prodrinks, com o especialista Zeca Meirelles....
