Estrogonofe de FrangoHenrique Escábia A mesma pode virar veganaO Chef Henrique Escábia, consultor da marca Sabor das Índias, ensina uma receita simples e saborosa de Estrogonofe de Frango, que pode virar vegana a partir de algumas substituições. Veja a dica! Tempo de Preparo: 30 minDificuldade: FácilRendimento: 4 porçõesUtensílios: Tábua, faca, caçarola grande, colher de silicone, concha de...
Pão com Pimenta Biquinho, Alho Confit e HabaneroHenrique EscabiaEssa sugestão de receita é assinada pelo chef Henrique Escabia para a marca Sabor das Índias. Tempo de Preparo: 2 horas Dificuldade: Fácil Rendimento: 10 Porções Utensílios: Balança digital, recipiente de vidro ou inox, assadeira para pão de forma Ingredientes Água – 1 xícara e meia Fermento...
Receita do chef Henrique Escábia, consutor da Sabor das ÍndiasTempo de Preparo: 1h20minDificuldade: FácilRendimento: 20 unidadesUtensílios: Liquidificador/mixer, ralador, forminhas empada alumínio/silicone, concha, xícaras de medida, concha e espátula de silicone.Ingredientes 340g ou 3 xícaras de chá de Polvilho azedo200ml ou 1 xícara de chá de Óleo de soja200ml ou 1 xícara de chá de Leite3 unidades de...
Uma receita com manga e um toque de pimenta e gengibre, apresentada pelo consultor Sabor das Índias, Chef Henrique Escábia. Aproveite!Tempo de Preparo: 1h30Dificuldade: FácilRendimento: Para 6 PessoasUtensílios: Balança digital, batedeira ou fouet, liquidificador ou mixer, copo medidor, tigela, espátula silicone, potes de vidro ou taças.Ingredientes2 mangas maduras120g de açúcar1/2 limão espremido5g de gengibre ou 1...
Compartilho com você essa receita do chef Henrique Escábia, consultor da marca Sabor das Índias: Nhoque de Semolina Assado ao molho Bolonhesa com Antepasto de Pimenta Biquinho com Azeitona Chilena e Mel.Tempo de Preparo: 1 horaDificuldade: MédiaRendimento: 6 porçõesUtensílios: Tábua, faca, caçarola grande, colher de silicone, concha de inox, refratário grande.Ingredientes1 litro de Leite100g de Manteiga3 Gemas (peneiradas)1...
