Receita – Mango Fool – Creme de Manga com Gengibre e Pimenta Jalapeño
Uma receita com manga e um toque de pimenta e gengibre, apresentada pelo consultor Sabor das Índias, Chef Henrique Escábia. Aproveite!Tempo de Preparo: 1h30Dificuldade: FácilRendimento: Para 6 PessoasUtensílios: Balança digital, batedeira ou fouet, liquidificador ou mixer, copo medidor, tigela, espátula silicone, potes de vidro ou taças.Ingredientes2 mangas maduras120g de açúcar1/2 limão espremido5g de gengibre ou 1...