Receita de Gio Mazzer, consultora Sabor das ÍndiasConsultora da marca Sabor das Ìndias, a Gio Mazzer trabalha muito a questão da cozinha descomplicada e sofisticada. Ela apresenta pratos de fácil execução, sempre abordando o conceito de "mesa posta", prezando pelos detalhes e carinho de toda a execução do prato até a sua finalização. Seu gosto...
Receita do chef Henrique Escábia, consutor da Sabor das ÍndiasTempo de Preparo: 1h20minDificuldade: FácilRendimento: 20 unidadesUtensílios: Liquidificador/mixer, ralador, forminhas empada alumínio/silicone, concha, xícaras de medida, concha e espátula de silicone.Ingredientes 340g ou 3 xícaras de chá de Polvilho azedo200ml ou 1 xícara de chá de Óleo de soja200ml ou 1 xícara de chá de Leite3 unidades de...
Uma receita com manga e um toque de pimenta e gengibre, apresentada pelo consultor Sabor das Índias, Chef Henrique Escábia. Aproveite!Tempo de Preparo: 1h30Dificuldade: FácilRendimento: Para 6 PessoasUtensílios: Balança digital, batedeira ou fouet, liquidificador ou mixer, copo medidor, tigela, espátula silicone, potes de vidro ou taças.Ingredientes2 mangas maduras120g de açúcar1/2 limão espremido5g de gengibre ou 1...
Compartilho com você essa receita do chef Henrique Escábia, consultor da marca Sabor das Índias: Nhoque de Semolina Assado ao molho Bolonhesa com Antepasto de Pimenta Biquinho com Azeitona Chilena e Mel.Tempo de Preparo: 1 horaDificuldade: MédiaRendimento: 6 porçõesUtensílios: Tábua, faca, caçarola grande, colher de silicone, concha de inox, refratário grande.Ingredientes1 litro de Leite100g de Manteiga3 Gemas (peneiradas)1...
Bora curtir um brigadeiro com muita energia e sabores deliciosos? Confere, então, a receita do chef Henrique Escabia para a marca Sabor das Índias (aquela que tem várias versões de geleias e molhos com pimenta) .Receita - Brigadeiro Gourmet com Pimenta Vermelha e Perfume Cítrico Chef Henrique Escabia para a Sabor das ÍndiasTempo de Preparo: 15 minutosDificuldade:...
