Tag - gastronomia italiana

Lasanha ao Molho de Aspargos com Mortadela

 A ADRIA escolheu um ingrediente com a cara de São Paulo para desenvolver a receita de Lasanha ao Molho de Aspargos com Mortadela (esqueça o tradicional presunto). Aproveite!   Ingredientes Molho de Tomate: 5 colheres (sopa) de azeite 1 cebola, picada 3 dentes de alho, picados 12 tomates maduros, sem pele, sem sementes, picados 750 ml de...

Receita: Nhoque de Semolina Assado ao molho Bolonhesa com Antepasto de Pimenta Biquinho com Azeitona Chilena e Mel

Compartilho com você essa receita do chef Henrique Escábia, consultor da marca Sabor das Índias: Nhoque de Semolina Assado ao molho Bolonhesa com Antepasto de Pimenta Biquinho com Azeitona Chilena e Mel.Tempo de Preparo: 1 horaDificuldade: MédiaRendimento: 6 porçõesUtensílios: Tábua, faca, caçarola grande, colher de silicone, concha de inox, refratário grande.Ingredientes1 litro de Leite100g de Manteiga3 Gemas (peneiradas)1...