Com a gastronomia funcional é possível ter uma alimentação saudável, estratégica, com todo sabor e requinte da alta gastronomia A gastronomia funcional é uma tendência que tem atraído cada vez mais pessoas em busca de um estilo de vida saudável, mas sem perder o prazer de comer bem. Os alimentos funcionais estão ganhando destaque por melhorarem...
O magnésio atua em funções básicas, promovendo o desenvolvimento dos ossos, tecidos e músculos A quantidade de magnésio no corpo deve ser motivo de atenção para aqueles que buscam estar em dia com a saúde. Entre os especialistas, o magnésio é conhecido como o mineral do músculo, mas sua atuação envolve múltiplas funções, estando envolvido em...
Uma das sobremesas mais famosas e queridas, em versão vegana, com Silk. A marca 100% vegetal e plant based da Danone compartilha sua receita, que certamente será um sucesso. PUDIM VEGANO DE AMÊNDOASIngredientes para a calda:• ½ xícara de chá de amêndoas picadas• ¾ de xícara de chá de açúcar demerara• 90 ml de Silk Coco...
Segundo relatório da Bloomberg Intelligence, até 2030, alimentos plant-based corresponderão a 7,7% do mercado global de proteínas. Confira receitas para experimentar essa tendência alimentar No dia 28 de maio, é comemorado o Dia do Hambúrguer, e uma das possibilidades é consumir carne vegetal ou hambúrgueres plant-based. Nos restaurantes, nos mercados, nos aplicativos de delivery, as refeições à base de...
Aprenda a fazer um delicioso quibe de abóbora com quinoa que é ideal para aqueles que desejam inovar na hora do almoço, nesta receita enviada pelo Quitanda, mercado de produtos frescos localizado na rua Mateus Grou, em Pinheiros, na capital. paulista. Ingredientes:350g de abóbora cabotiá (cozida e amassada);½ xícara (chá) de quinoa em grãos crua;1 dente...
Mimoo ensina receita que rende cerca de cinco unidades e fica pronta em apenas 10 minutosA marca Mimoo traz uma dica saborosa e bastante nutritiva: o Sanduíche Delícia de Verão. O lanche fica pronto em apenas 10 minutos e rende cinco unidades.Por ser prática, a sugestão é perfeita para levar como lanche em um dia de sol no parque....
Doces ou travessuras? A empresária Amélia Whitaker ensina como fazer uma Torta Vegetariana e Proteica de Abóbora com muito sabor e saudabilidade para o Halloween, que é comemorado no dia 31 de outubro.Um dos ingredientes utilizados na receita foi a bebida Original da A Tal da Castanha que possui lista de ingredientes reduzida, sendo feito apenas com amêndoas de...
*Por Valter Casarin Quanto à lenda do Popeye… esqueça! O Popeye não ficou forte com espinafre porque, este vegetal contém pouco ferro - alguns vegetais contêm muito mais deste nutriente. No entanto, o espinafre é um excelente antianêmico, porque contém clorofila, ferro e ácido fólico. A reputação do espinafre está bem estabelecida: ele luta...
Uma salada caprichada, com mix de sabores, é sempre bem-vinda nas refeições, principalmente nos dias quentes. Para quem quer estar em forma e ao mesmo tempo inovar na cozinha, a Castelo Alimentos, tradicional marca do segmento de vinagre e temperos, tem uma dica de receita versátil, nutritiva e deliciosa.A receita foi desenvolvida pela nutricionista Cinthya...
Crédito: Divulgação Ingredientes: 4 filés de frango com corte grossoSal e pimenta a gosto1 limãoCreme de Espinafre:½ maço de espinafre1 colher de sopa de margarina1 colher de sopa de farinha de trigo½ xícara de leite integralSal e pimenta a gosto1 copo de requeijão50g de parmesão ralado Modo de Preparo: Temperar os filés com sal, pimenta e...
