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Dia do Hambúrguer: três saborosas receitas vegetarianas e veganas

Segundo relatório da Bloomberg Intelligence, até 2030, alimentos plant-based corresponderão a 7,7% do mercado global de proteínas. Confira receitas para experimentar essa tendência alimentar No dia 28 de maio, é comemorado o Dia do Hambúrguer, e uma das possibilidades é consumir carne vegetal ou hambúrgueres plant-based. Nos restaurantes, nos mercados, nos aplicativos de delivery, as refeições à base de...

Dia do trigo: conheça as diferenças entre farinhas, germe e fibra do cereal

 Trigo é um alimento rico em vitaminas, proteínas, minerais e fibrasCréditos: DivulgaçãoTrigo é um alimento rico em vitaminas, proteínas, minerais e fibras, reunindo diversos benefícios para a saúde   No dia 10 de novembro é celebrado do Dia do Trigo, segundo tipo de cereal mais cultivado em todo o mundo. No Brasil, o trigo é...