Tag - gastronomia

Experimentei: Cachaça 88 Viramel

Eu recebi uma garrafa da Cachaça 88 Viramel para celebrar o Dia Nacional da Cachaça, comemorado no dia 13 de setembro, mas não deu tempo para escrever o post antes, pois precisava experimentar a bebida. Devo dizer que quando saio, o mais comum é eu tomar drinks com vodka, sakê ou cachaça normal. Por isso, gostei de experimentar...

SALADA DE SHITAKE, ACELGA E HORTELÃ FAZ BEM PARA O SEU CORAÇÃO

No dia 29 de setembro é celebrado o  Dia Mundial do Coração, uma data para lembrar a população que mudanças simples no dia a dia podem significar cuidados essenciais na prevenção de doenças cardiovasculares, como infartos e derrames. No quesito alimentação saudável, a marca Becel sugere uma opção de receita fácil de preparar: Salada...

PLANTÃO GOURMET: CREME DE PALMITO COM ESCAROLA

Hora de variar o cardápio! A receita prática e rápida de hoje foi enviada pela assessoria de imprensa da marca Piracanjuba - que tem investido bastante em renovar sua linha de produtos. Aproveitem!CREME DE PALMITO COM ESCAROLA Rendimento: 6 porções Tempo de preparo: 30 minutosIngredientes1 colher (café) de azeite1 bandeja (400g) de palmito ...

Degustando azeites espanhóis e aprendendo

"Azeite sua vida!". Este é o tema que a Embaixada da Espanha escolheu para a campanha que está realizando para divulgar os azeites de oliva espanhóis no Brasil e ensinar sobre o uso deste ingrediente nos mais diversos pratos - e não só nas saladas, como estamos mais acostumados! Pode ser usado em massas, peixes,...

Gourmet: Receita de camarão ao coco com molho de cachaça

Inspire-se! O camarão é escolhido para dar mais vida e sabor a alguns pratos e muitas combinações. Hoje, o chef Deivid Martins, do restaurante Udon, ensina uma receita prática, rápida e bastante saborosa com esse ingrediente: o camarão ao coco com molho de cachaça - porção para uma pessoa.Ingredientes: 4 unidades de...

Borsch (sopa de beterraba)

Um sopa deliciosa não tem dia e nem lugar (mesmo no verão, pode fazer parte do cardápio semanal e ajudar a reduzir as calorias). A sugestão que publicamos é da chef Stela Morato e foi enviada pelo Grupo 3corações -  a marca do café e de outros produtos para cozinha, como os temperos Dona Clara. Confira...

Plantão gourmet: Pavê Sensação na temporada de morangos

É temporada de morangos! Então, nada melhor que esta receita de Pavê Sensação, enviada pela ABIMA - Associação Brasileira das Indústrias de Massas Alimentícias e Pão & Bolo Industrializados (no lugar do biscoito champagne, você usa o bolo tipo pullmann).Rendimento: 12 porções Grau de dificuldade: médio Tempo de preparo: 1 hora   ...

Filé mignon ao molho de mostarda e café

Quer surpreender na cozinha? Então, transforme o filé do dia a dia com a receita deste molho especial enviado pela marca Melitta. Deixe a sua refeição mais mais gostosa!Filé mignon ao molho de mostarda e caféIngredientes4 medalhões de filé mignon.1 cebola média cortada em pedaços bem pequenos.  5 colheres (sopa) de azeite de oliva.5 colheres...

Gourmet: Creme de ervilha, Catupiry® e Hortelã

A receita saborosa que você procura está aqui no Glamour e Felicidade. A proposta de hoje é de um Creme de Ervilha com Catupiry® e Hortelã. Afinal, um sopinha quentinha no final do dia cai sempre cai bem (nham nham). Confira os ingredientes e o modo de preparo:Ingredientes:2 colheres (sopa) de azeite6 cebolinhas...

ARROZ CREMOSO COM CARNE EM TIRAS E CEBOLA ROXA

Essa é uma receita prática na qual você pode aproveitar as sobras de arroz! Deliciosa e enviada pela  HELLMANN’S. Tem uma pitada de sofisticação e você não vai precisar ficar horas na cozinha.ARROZ CREMOSO COM CARNE EM TIRAS E CEBOLA ROXARendimento: 2 porçõesTempo de preparo: 40 minutosIngredientes:1 colher (sopa) de azeite de...