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Judoca Rafael Silva ensina receita de frango com batata-doce

 Medalhista olímpico e mundial de judô, Rafael Silva, o Baby, não é um talento apenas nos tatames. O atleta do Time Ajinomoto também manda bem na cozinha ao preparar "Frango com Batata-Doce ao Molho”.   O frango é preparado usando apenas uma panela. “A batata-doce é uma boa opção de carboidrato de absorção lenta. Ela dá energia e ajuda...

Mitos e verdades sobre a batata doce + receitinhas

A batata doce já foi até homenageada numa música da apresentadora Xuxa. É um alimento que, até bem pouco tempo, era bastante associado à vida no interior e festas juninas. Quando eu era mais jovem, costumava fazer uma receita de pão com este ingrediente. Mas, nos últimos tempos, a batata doce tem chamado a atenção...

Dicas de alimentos para sua dieta detox – perca peso com saúde e prazer

Exagerou nas bebidas e comidas deliciosas, que pecam pelo excesso de gorduras e calorias? Aqui no blog temos dado dicas de nutrição para implementar uma dieta detox, como as receitas de sucos. Desta vez, vamos compartilhar as dicas do Sonamo, site de curadoria e gastronomia, para ajudar o organismo a eliminar as toxinas e perder ...

Os nutrientes das gostosuras das festas juninas

Quero compartilhar com vocês algumas dicas que recebi da nutricionista Marisa Resende Coutinho, da Rede de Hospitais São Camilo de São Paulo, que explica os benefícios das comidas típicas das festas juninas. Para comermos mais felizes, sabendo dos benefícios de cada gostosura! Batata Doce: possui alto teor de fibras, carboidratos, antioxidantes, além de ser uma rica fonte de betacaroteno, precursor...