Tag - Profa. Beatriz Ulate

Mitos e verdades sobre a batata doce + receitinhas

A batata doce já foi até homenageada numa música da apresentadora Xuxa. É um alimento que, até bem pouco tempo, era bastante associado à vida no interior e festas juninas. Quando eu era mais jovem, costumava fazer uma receita de pão com este ingrediente. Mas, nos últimos tempos, a batata doce tem chamado a atenção...

Conheça os benefícios do amendoim e os cuidados na hora de comprar

Quer um petisco? O amendoim é uma oleaginosa muito comum em bares para acompanhar um chopp. Também está à venda em supermercados e, com a temporada de festas juninas, seu consumo aumenta, principalmente quando saboreamos doces, como paçocas e pés-de-moleque.  Acompanhando alguns perfis no Instagram, percebi ainda a onda de pasta de amendoim numa série...