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Pudim fit? Nutricionista ensina receita com maior valor proteico

Pudim fit? Como assim? Doce e macio, o pudim é uma sobremesa geralmente feita com ovos, leite, açúcar e, por vezes, caramelo. A mistura, após preparada em banho maria, pode ser servida quente, morna ou fria, de acordo com preferências pessoais. Porém, não é uma sobremesa saudável e acaba sendo banida do cardápio de muitos. “Trata-se de...

Mitos e verdades sobre a batata doce + receitinhas

A batata doce já foi até homenageada numa música da apresentadora Xuxa. É um alimento que, até bem pouco tempo, era bastante associado à vida no interior e festas juninas. Quando eu era mais jovem, costumava fazer uma receita de pão com este ingrediente. Mas, nos últimos tempos, a batata doce tem chamado a atenção...