Tag - salmão do chile

Receita: SALMÃO AO FORNO COM ABOBRINHAS

Olá, aqui você encontra muitas ideias para incrementar suas refeições. A receita apresentada nesse post foi desenvolvida pela marca Salmón de Chile, um peixe rico em nutrientes, como Ômega 3..  SALMÃO AO FORNO COM ABOBRINHASIngredientes:2 filés pequenos de salmão (100 g cada)1/2 limão1 colher de sopa de azeite1 abobrinha1 colher de café rasa de sal1 colher de...

Nutrição: Márcio Atalla dá dicas de alimentação saudável

Para se ter uma vida saudável, duas coisas são essenciais: alimentação e atividade física. Além de indispensáveis, são complementares. Uma funciona sempre melhor quando vem acompanhada da outra. Quem fala a respeito essa dobradinha é Márcio Atalla, professor de Educação Física, com especialização em Treinamento de Alto Rendimento, e pós-graduação em Nutrição, pela USP.Segundo Marcio Atalla,...

Receita: CEVICHE DESCONSTRUÍDO COM SALMÓN DE CHILE

Oi, vou retomar neste post o tema da Masterclass com o chef  Cássio Prados, do Eataly São Paulo, para preparar receitas exclusivas. Ele nos falou ainda sobre os três tipos de salmão chilenos: com  Salar (Salmão do Atlântico) e Coho (Salmão do Pacífico), e a delicada Truta Arco-Íris (ou truta salmonada).   Ceviche com truta salmonada com sucos de maracujá e limãoA receita de ceviche é...

Super Masterclass sobre o salmão do chile no Eataly

Olá, vou contar mais um pouco dos eventos que participei na semana passada (ontem postei do chocolate Nutrawell) . Tive o prazer de receber o convite para uma masterclass com o chef  Cássio Prados, do Eataly São Paulo, para preparar receitas exclusivas. Ele nos falou ainda sobre os três tipos de salmão chilenos: com  Salar (Salmão...