Crédito: Divulgação Ingredientes: 4 filés de frango com corte grossoSal e pimenta a gosto1 limãoCreme de Espinafre:½ maço de espinafre1 colher de sopa de margarina1 colher de sopa de farinha de trigo½ xícara de leite integralSal e pimenta a gosto1 copo de requeijão50g de parmesão ralado Modo de Preparo: Temperar os filés com sal, pimenta e...
A chef funcional Lidiane Barbosa preparou uma receita de pão de queijo para ser feita com a "criançada" que está no período de férias, é muito importante aproximar os pequenos da cozinha. Ingredientes:300g de queijo meia cura ralado;100g de parmesão ralado;200g de polvilho doce;100g de polvilho azedo;3 ovos inteiros 40g de ghee ou óleo de...
Divulgação/Divino FogãoA sugestão foi enviada pela rede de restaurantes Divino Fogão. Ingredientes½ kg de batata doce½ kg de filé de frango cozinho3 unidades de tomate1 unidade de pepino1 pitada de sal2 colheres (sopa) de azeiteModo de preparoCozinhe o filé de frango em água e sal até ficar macio e reserve. Cozinhe a batata doce em...
A chef e nutricionista do Comitê Umami, Lisiane Miura, explica que a deliciosa combinação da carne suína, que confere o gosto umami - quinto gosto do paladar humano, ao lado do doce, salgado, azedo e amargo - com o molho de framboesa provoca uma experiência gustativa marcante. “O contraste entre os gostos apresentados causa...
Indispensável na mesa brasileira e estrela nas comemorações festivas, a farofa é apresentada em diversas leituras, seja mais simples, com legumes ralados ou a farofa rica. Aqui a versão leva Óleo de Coco sem sabor e Coco Aminos Copra. Experimente fazer para sua ceia de Ano Novo e Feliz 2020. Farofa de Festa com Óleo...
Essa receita, enviada pela QUAKER®, traz é uma opção para colocar proteína nas refeições do dia a dia, mas de um jeito um pouco diferente: cubinhos de frango crocante, empanados com aveia em flocos finos. Aqui, além de ter uma receita gostosa e equilibrada - especialmente porque a ideia é evitar a fritura e assar o franguinho...
Pão com Pimenta Biquinho, Alho Confit e HabaneroHenrique EscabiaEssa sugestão de receita é assinada pelo chef Henrique Escabia para a marca Sabor das Índias. Tempo de Preparo: 2 horas Dificuldade: Fácil Rendimento: 10 Porções Utensílios: Balança digital, recipiente de vidro ou inox, assadeira para pão de forma Ingredientes Água – 1 xícara e meia Fermento...
