Para acompanhar o cardápio de almoço no domingo, o açúcar União sugere esta receita de sobremesa VERRINE DE MANGA COM HORTELÃ - o doce com os nutrientes da fruta. Rende cerca de 7 porções (140ml cada).VERRINE DE MANGA COM HORTELÃIngredientes:.03 xícaras (chá - 200ml) de Manga Palmier em cubinhos (510g).½ xícara (chá) de...
Esta receita de Brownie com calda de chocolate branco eu não preparei, mas aprovei porque vi sendo feita no workshop culinário do qual participei no dia 28/03 na loja Spicy, localizada no Shopping D&D. E posso dizer: quero mais brownie! A chef Gabriela Plata foi quem deu todas as dicas pra gente, com toda simpatia e paciência....
Selecionando receitas para postar no blog e testar em casa, eu conclui que o bom deste universo culinário todas as propostas apresentadas duram para sempre. Não saem de moda ou param de ser produzidas. Então, o conteúdo que posto é eterno! Desta vez, a sugestão foi enviada pela Bunge Brasil: um delicioso Bolo Especial de Brigadeiro! Bolo...
Que luxo! O blog apresenta uma receita da confeiteira Dani Noce, que apresenta o programa ICKFD – I Could Kill For Dessert no canal Food Network. A sugestão é madeleine - biscoitos franceses feitos em forma de concha – banhadas em chocolate e recheadas com framboesa, ideal para saciar a vontade de comer um...
Às vésperas da Páscoa, a marca Catupiry sugere uma trufa feita com requeijão: Trufa de Catupiry®. O que você acha de inovar? Se desejar, acrescente uma colher de sopa de bebida (conhaque, whisky, rum, por exemplo) à mistura. Rende cerca de 20 trufas.Ingredientes: 150g de Requeijão Catupiry®50g de chocolate meio amargo (picado)50g de...
Não existe combinação mais perfeita para o uso do azeite de oliva como na salada, na pizza ou para finalizar uma gostosa sopa. E que tal derramar aquele fiozinho do óleo em outras comidas, como, por exemplo, sorvete, bolos e saladas de frutas? O uso desse ingrediente em pratos doces não...
Como criar e inventar na hora de cozinhar? Veja esta sugestão desenvolvida e testada pela Polenghi: brigadeiro de colher sem leite condensado. A receita fica pronta em menos de 10 minutos e rende 200g. Dica: só leve a preparação ao fogo depois que ela estiver bem misturada.Brigadeiro de Colher Ingredientes:. 1 embalagem de Creme de Ricota Polenghi (150g). 5...
Para adoçar a vida (e a Páscoa!) nada melhor do que saborear uma receita feita com chocolate. Essa torta mousse é fácil de fazer gostosa e leve, para agradar os chocólatras de plantão. A receita foi desenvolvida pela chef Bete Carneiro, que é professora da Anhanguera Educacional e que eu conheci num evento sobre...
Uma sobremesa refrescante e com ingredientes naturais vão bem em qualquer época do ano. Veja esta receita de sorbet elaborada pela chef Idana Saldi, da Vinícola Salton.SORBET DE LIMÃO SICILIANO E FRUTAS VERMELHAS SALTONIngredientes:2 xícaras de açúcar 2 xícaras de água1-1/2 xícara de suco de limão siciliano1 colher (sopa) de raspas de limão...
Cada vez mais as pessoas que têm dificuldade de digerir a lactose têm à disposição produtos e receitas para evitarem os inconvenientes desta restrição alimentar. Selecionei, a receita abaixo, sugerida pela Piracanjuba, que é feita com leite UHT semidesnatado Piracanjuba Zero Lactose, para quem procura uma sobremesa sem esta substância. Confira (o tempo mais...
