Tapioca é um alimento tradicional do Nordeste brasileiro. Sempre adorei! (influência do meu sangue baiano, já que nasci em Ilhéus, a terra da Gabriela e do cacau). Mas, hoje em dia, existem muiiitas receitas com este ingrediente. Muito bom para diversificar o cardápio. No workshop culinário da rede de lojas Spicy, a chef Gabriela Plata...
Esta receita de Brownie com calda de chocolate branco eu não preparei, mas aprovei porque vi sendo feita no workshop culinário do qual participei no dia 28/03 na loja Spicy, localizada no Shopping D&D. E posso dizer: quero mais brownie! A chef Gabriela Plata foi quem deu todas as dicas pra gente, com toda simpatia e paciência....
A temporada 2015 dos encontros Spicy Gourmet, que acontecem na rede de lojas Spicy, começou. Neste mês de março, São Paulo recebe 7 encontros com 4 chefs diferentes e que estão despontando no cenário nacional. As lojas da Alameda Gabriel Monteiro da Silva, do Shopping D&D, da Haddock Lobo, do Shopping ...
