Irish Coffee: drink com café e whisky
Irish Coffee é uma sugestão perfeita para quem busca uma bebida reconfortante durante o inverno, época em que as temperaturas começam a baixar em diversas regiões do Brasil. Esta deliciosa bebida combina duas paixões: whisky irlandês e café fresco. A simplicidade da receita é encantadora, pois requer apenas alguns ingredientes de qualidade para preparar este prazeroso drink.
A finalização com chantilly por cima completa a experiência sensorial, tornando cada gole uma verdadeira celebração de texturas. Sem dúvida, uma escolha perfeita para aquecer o corpo e a alma nos dias mais frios. Que tal experimentar essa incrível combinação? (eu experimentei e gostei. A receita também foi mostrada no curso de drinks com café que eu fiz).
Irish Coffee – receita
45 ml de Whiskey Jameson
1 colher de sopa de açúcar mascavo
120 ml de café quente
Chantilly para decorar
Modo de Preparo
Em um copo, misture o whisky e o açúcar mascavo. Adicione o café quente e misture bem. Cubra com chantilly e sirva quente.
O Jameson é um blended whisky irlandês triplamente destilado, para deixar seu sabor mais suave. Seu blend mistura cevada maltada e não maltada, além de milho. Quando eu participei de uma degustação on-line promovida pela Academia de Bartenders, ele foi um dos whiskies que provamos.
Beba com moderação.
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