Plantão gourmet: BOLINHO DE ARROZ INTEGRAL
1,2… bolinho de arroz! Esta receita foi criada pela chef Sônia Jendiroba para a marca de arroz Urbano. Prática, saborosa e fácil de fazer. Para completar, tem um toque natural, pela presença da cenoura e da banana. Experimente!
Ingredientes:
- 02 xícaras de Arroz Urbano Integral cozido;
- 01 Ovo;
- 50g de queijo ralado;
- ½ xícara de cenoura ralada;
- ½ xícara de farinha de trigo;
- 01 Banana nanica amassada;
- 02 colheres de salsa picada;
- Sal;
- Pimenta;
- Óleo para fritar
Modo de fazer:
Coloque todos os ingredientes numa vasilha e mexa bem.
Com o auxílio de uma colher pingue porções de massa numa frigideira com óleo quente. Frite até dourar.
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