The Taste Brasil: mudanças para melhor

O programa de competição entre chefs iniciantes The Taste Brasil, produzido pela GNT, chegou à 6ª temporada com novidades. Os jurados e mentores Claude Troigrois e Felipe Bronze ganharam duas novas parceiras na avaliação dos competidores: a renomada chef curitibana Manu Buffara, eleita a melhor da América Latina em 2022, trazendo toda a sua expertise e talento; e Manu Ferraz, chef do conceituado restaurante Baianeira, em São Paulo, com sua paixão pela gastronomia.

As duas Manus chegam para substituir Helena Rizzo, que foi ser jurada no MasterChef Brasil, levando sua experiência e reconhecimento internacional para o programa. Outra mudança foi a saída de André Mifano, chef do famoso restaurante Donna em São Paulo. Embora talentoso, sua abordagem como mentor era percebida, em minha avaliação, como displicente e pouco envolvida com seu time. As novas chefs trouxeram emoção, mais disputa e interação com as participantes de cada time. A dinâmica ficou bem melhor.

The Taste Brasil: dinâmica do reality

Neste reality gastronômico emocionante, a competição começa a partir de um processo único no qual cada chef forma um time com 4 selecionados após provar uma colherada de um prato Em seguida, cada episódio é dividido em duas partes: na primeira parte, um chef convidado apresenta aos grupos uma missão culinária desafiadora enquanto os mentores auxiliam os competidores na criação de suas receitas. Por fim, o mentor escolhe qual prato será provado pelo chef convidado sem saber quem foi o responsável por sua preparação. O ganhador recebe “imunidade”, ou seja, não pode ser eliminado na prova seguinte. Nessa prova, os competidores recebem uma missão: fazer uma colherada usando um determinado ingrediente. Os mentores provam as criações sem saber quem preparou. Por isso, um mentor pode criticar os pratos de pessoas do seu próprio grupo, o que acontece com frequência. Essa dinâmica mantém todos os participantes sempre motivados e proporciona momentos de tensão e surpresa ao longo do programa.

Você pode assistir ao programa pela Globoplay!

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