Paulo Zulu, o modelo e apresentador que deu o que falar em 2017 com seu nude a circular pela web, acaba de lançar um livro, com distribuição gratuita, no qual apresenta 12 receitas feitas com o açúcar Guarani, incluindo a do "Pavê Faixa Preta". O moço, aos 54 anos, exibe um corpo sarado de...
Paixão e temperos mágicos passando de pais para filhos. Essa é a história do restaurante Farabbud, localizado no bairro de Moema, marco da culinária árabe de São Paulo, que ficará eternizada no livro comemorativo dos seus 15 anos, "Farabbud, uma História". A obra reúne curiosidades, depoimentos de colaboradores e clientes e receitas de 15 pratos...
Doces, bolos e mais doces! A editora Boccato Books lança o livro Bake off Brasil: Mão na Massa. A obra reúne receitas criadas pela vencedora do reality show, que foi ao ar pelo SBT, Samira Jamil Ghannoum e é dedicado a confeiteiros e apaixonados por doces, amadores ou profissionais. O livro reúne 33 receitas acompanhadas de...
A efervescência do universo culinário do Brasil acaba de ganhar mais uma obra de peso: o livro Vive la Cuisine! ‘Os chefs que mudaram a gastronomia no Brasil’, que traz histórias e receitas dos chefs Claude Troisgros, Laurent Suaudeau e Emmanuel Bassoleil. Ou seja, é uma bela mistura de biografias e receitas que conta...
No dia 16 de outubro, que já passou, comemora-se o Dia Mundial do Pão. Eu não tive tempo de escrever esse post antes, mas comemoro a data um pouco depois (sem contar que o pão faz parte do nosso dia a dia, como na dupla pão na chapa e café). Para celebrar a data, a Associação...
Quero compartilhar com vocês as informações sobre o lançamento do livro Mercearia Do Conde, Algumas Lembranças, Receitas e Histórias de Um (Quase) Tradicional Restaurante Paulistano (Ed. Dash), deliciosamente escrito por Maddalena Stasi (restauratrice) e Flávia Marioto (chef), dupla que há 24 anos criou um dos restaurantes mais queridos da cidade de São Paulo....
Sugestão maravilhosa para as pessoas que apreciam o trabalho da chef Morena Leite. O editor André Boccato acaba de lançar o livro Art in the Kitchen, que reúne receitas da chef brasileira, ilustradas com obras do artista plástico Romero Britto. A obra, que já está disponível nas livrarias, reúne 35 receitas e ilustrações com edições...
