Interessado em melhorar seu conhecimento culinário e gastronômico? O espaço La Scuola, escola de culinária do Eataly, inicia o mês de abril com uma programação diferenciada, na qual chefs renomados, como Ana Luiza Trajano e Morena Leite, são alguns dos nomes à frente das oficinas divulgadas para o mês. As inscrições podem ser realizadas através do...
Que tal a possibilidade de unir o "aprender" com o "comer" durante uma visita em um dos maiores centro gastronômicos da América Latina? Que tal conhecer alimentos de alta qualidade e com cuidado especial na fabricação? É essa a proposta do I Tour di Eataly, novo serviço oferecido pelo Eataly São Paulo, que eu tive...
O Eataly, em São Paulo, vai promover workshops gratuitos sobre Panetteria, a arte da produção dos pães durante o mês de fevereiro. No dia 20, o jornalista e crítico gastronômico Luiz Américo Camargo oferece uma oficina especial sobre baguetes e suas peculiaridades. No dia 27, os interessados poderão optar entre o curso sobre pastel de...
