Receita: Curau
Selecionei essa receita de delicioso doce de milho verde enviada pela marca Mondial, um tradição nas festas de junho, fácil de fazer no liquidificador.
Ingredientes
• 2 latas de milho verde
• 3 xícaras de chá de leite
• 1/2 xícara de chá de açúcar
• 5 colheres de sopa de amido de milho
• 1 colher de sopa de margarina
• Canela para polvilhar
Modo de preparo
Bata o milho e o leite no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Peneire e transfira para uma panela.
Adicione o amido de milho, o açúcar e a margarina. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Retire do fogo e distribua em 12 tigelinhas ou no recipiente que desejar. Para finalizar, polvilhe com canela. Deixe esfriar e sirva em seguida.
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