O Instituto AUÁ em parceria com Grupo NutriLíder organizaram o 1º Festival de Cambuci, fruto nativo da Mata Atlântica, na Nutrição Hospitalar. Dentre as receitas divulgadas, selecionamos o Cheesecake de Cambuci com Calda de Uvaia. A Nutricionista Carina Yamanaka, Coordenadora do Serviço de Nutrição e Gastronomia do Hospital Unimed Sorocaba, diz: “Não tivemos...
Divulgação/Divino FogãoEm 24 de abril é celebrado o Dia Mundial do Milho. Para comemorar a data, o Divino Fogão, rede de restaurantes de comida da fazenda com 170 unidades, ensina como preparar uma receita diferente de sobremesa: o pudim de milho verde com calda de laranja. PUDIM DE MILHO COM CALDA DE LARANJAIngredientes2 latas de...
Crédito: DivulgaçãoHealthy Chef Dani Faria Lima fala da versatilidade da fruta que faz até maionese Abacate ou avocado é uma das frutas do outono e é muito versátil, podendo ser usado em pratos doces ou salgados. A Healthy Chef Dani Faria Lima utiliza o ingrediente como base no sorvete e até na maionese. Algumas das...
Para quem entrou na vida fitness, mas não consegue largar de um docinho, essa receita é ideal Treinar, correr, andar de bicicleta...Se você quer emagrecer ou manter o peso, mas não abre mão de um docinho, a chef Patrícia da Paz apresenta uma receita Low Carb, com poucos carboidratos: uma Torta de Coco. Confere os...
Ingredientes Brigadeiro de Banana: 2 latas de leite condensado 4 bananas nanicas, amassadas 2 colheres (sopa) de margarina sem sal Massa:1/3 de embalagem de Biscoito Leite Adria 100 g de margarina sem sal, em temperatura ambiente Cobertura:200 g de chocolate meio amargo picado ¼ xícara (chá) de creme de leite ½ xícara (chá) de castanha-do-pará, grosseiramente...
Se delicie com essa receita de bolo super fofinho da chef Patrícia da Paz Para os cafés da manhã ou da tarde, os bolos são receitas fáceis e que trazem uma memória olfativa. Quem nunca sentiu aquele cheirinho de bolo assando e lembrou da infância? Pensando em variar? Veja essa receita simples e deliciosa da chef...
Imagem ilustrativa - DivulgaçãoUma ótima dica para se refrescar nos dias quentes com um lanche nutritivo é fazer um lassi (bebida láctea) de aveia integral. Nessa opção, a QUAKER® sugere uma versão com açaí, combinando os benefícios do super grão - que contém betaglucana, fibra que ajuda a manter a boa saúde do coração quando sua...
Crédito: DivulgaçãoA sobremesa dá um toque especial às refeições do final de semana e deixa o clima entre familiares e amigos com um gostinho mais especial. Pensando para esses momentos, a Arno traz uma prática receita de Panacota de cachaça e limão com mel preparada no liquidificador Arno Power Mix. Confira! Ingredientes: 5 folhas de gelatina em...
