Com receitas cada vez mais inovadoras – e até inusitadas – é cada vez maior a popularização no consumo de hambúrguer no Brasil. Desde as receitas tradicionais, à base de carne, até mesmo versões gourmet ou à base de plantas, o fato é que atende aos mais variados gostos. Indicamos duas receitas para você desenvolvidas...
A beterraba é uma raiz de tom arroxeado e gosto levemente doce. Como aliada de uma alimentação saudável, é rica em vitaminas A, B, C e minerais como sódio, potássio, zinco, magnésio e ferro. Pode ser consumida crua ou cozida, mas os Supermercados Mambo trazem uma opção diferente e deliciosa para quem é vegano, aprecia esse vegetal...
Dados fazem parte de um recorte da pesquisa realizada pela ANR, Galunion e IFBUma das carnes mais populares no mundo ganhou diferentes versões ao longo dos anos, como de frango, vegetariano, de linguiça e nas versões feitas 100% plant-based. A Galunion Consultoria, especializada no mercado Food Service, fez um recorte da pesquisa realizada pela Associação...
