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Sem desperdício nas festas de fim de ano: saiba como guardar o que sobrou

*Elaine Cristine de Souza Martins As festas de fim de ano nos presenteiam com uma variedade de pratos deliciosos. As sobras se forem armazenadas sem o cuidado necessário, podem trazer alguns inconvenientes e comprometer a saúde de quem as consumir. Preparei algumas dicas valiosas para garantir que as sobras sejam guardadas com segurança, mantendo tanto a...

Sete erros comuns na higienização e conservação dos alimentos

 Especialista dá dicas de como evitar hábitos na cozinha que podem trazer riscos à saúde Não é correto realizar a higienização das frutas, legumes e verduras apenas com água Créditos: Envato É bem provável que você já tenha sofrido com alguma doença transmitida por alimento (DTA) ou, ao menos, que conheça alguém que já passou por isso. O fenômeno...