Receita: Frango ensopado na Cerveja
Ingredientes:
Rendimento: 6 porções
2 colheres (sopa) de óleo
1 quilo de sobrecoxa de frango sem pele
2 tomates médios, sem sementes, picados
2 cubos de caldo de galinha caipira ARISCO
1 xícara (chá) de água fervente
1 xícara (chá) de cerveja
Meia xícara (chá) de azeitona verde
2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
Modo de preparo:
1- Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio e frite a sobrecoxa até dourar. Junte os tomates e refogue por mais 3 minutos.
2- Dissolva os cubos de caldo de galinha caipira ARISCO na água fervente e acrescente às sobrecoxas. Junte a cerveja e a azeitona, tampe a panela e cozinhe por 20 minutos ou até o frango ficar macio.
3- Salpique o cheiro-verde e sirva em seguida.
DicaSirva com arroz branco e salada de folhas verdes.
Veja outras receitas de frango no blog. como esta: Frango Caipira – eu fiz e gostei muito!
Comments (4)
Uhhmmm,isso deve ficar sabrossisssimo!!!
Eu adoro receita de frango com cerveja 😉
Excelente Matéria! Obrigado por compartilhar!
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