Receita: Crocantes recheados de biscoito de chocolate

Biscoito de chocolate costuma ser um dos sabores mais apreciados pelas crianças e adultos. Por isso, selecionei essa receita que transforma o tradicional biscoito em outra guloseima. Pegue um pacote de Oreo ou Negresco e mãos na massa ;). Essa sugestão foi enviada pela Bunge Brasil:

   

Crocantes recheados de biscoito de chocolate 

INGREDIENTES

½ xícara (chá) de margarina Delícia Cremosa sem sal (100 g)

2/3 xícara (chá) de açúcar mascavo (65 g)

4/5 xícara (chá) de açúcar (150 g)

1 ovo (55 g)

2 ¼ xícaras (chá) de farinha de trigo (270 g)

1 colher (café) de sal (1 g)

1 colher (chá) de bicarbonato de sódio (2 g)

1 pacote de biscoito Oreo ou Negresco (140 g)

MODO DE FAZER

Em uma vasilha, coloque e misture a margarina Delícia Cremosa e os açúcares. Adicione o ovo, a farinha de trigo, o sal, o bicarbonato e misture até a massa ficar bem lisa.

Divida a massa e abra-as em formatos redondos. No centro de cada porção coloque um biscoito, feche as massas e coloque-as em uma assadeira polvilhada com farinha ou forrada com papel manteiga. Leve para assar, em forno preaquecido, à temperatura de 180ºC por 18 minutos.

Grau de dificuldade: Fácil

Tempo de preparo: 1h.

o biscoito de chocolate é o recheio desse crocante

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