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Receita: Nhoque de espinafre e ricota, do Zeffiro Restaurante

Localizado num charmoso casarão na rua Frei Caneca, na Consolação, o Zeffiro Restaurante & Rotisseria tem um cardápio que traz opções tradicionais da cozinha italiana, em especial da região da Toscana. Famoso pelas suas massas, o Zeffiro decidiu compartilhar uma de suas receitas mais elogiadas pelos clientes: Nhoque de espinafre e ricota, assinada pela...