Receita de sucos para manter o pique no dia a dia e para “curar ressaca”

A Chef Michelle Mística, do restaurante Akan, ensina dois sucos deliciosos para aumentar a disposição e combater aqueles efeitos desagradáveis do cansaço e da perda de pique nas atividades do dia a dia.

O suco energético da chef possui gengibre, maçã verde, água de coco, cenoura, abacaxi e hortelã. E o suco “cura ressaca” combina água de coco, abacaxi, couve manteiga, pepino, salsão, hortelã e limão.

“É importante repor as vitaminas que o corpo precisa, principalmente quem consome bebida alcoólica. Além de uma alimentação reforçada e balanceada, é fundamental hidratar o corpo com água e consumir líquidos que melhoram a digestão, fortalecem o sistema imunológico e auxiliam na energia e desintoxicação”, diz Michelle.

Receitas:30

Suco Energético

Ingredientes:
5g de gengibre ralado
30g de maçã verde com casca
110ml de água de coco
20g de cenoura
30g de abacaxi
3 folhas de hortelã

Modo de preparo:
Bater no liquidificador todos os ingredientes e servir com gelo.

Suco Cura Ressaca

Ingredientes:
180ml de água de coco
55g de abacaxi congelado sem casca
10g de couve manteiga (folhas rasgadas)
18g de pepino japonês
3 folhas de hortelã
25ml de suco de limão Taiti

Modo de preparo:
Bater todos os ingredientes no liquidificador

Para saber mais, acesse: www.akanrestaurante.com.br  ou www.instagram.com/akanrestaurante/