Brigadeiro de Jack Daniel’s com frutas vermelhas

O Steel Bar é um lugar onde a criatividade e a inovação se encontram para oferecer o melhor para seus clientes. O Brigadeiro de Jack Daniel’s com frutas vermelhas é uma criação única e feita para agradar os paladares mais exigentes, com um toque especial do whisky mais famoso do mundo e o sabor suave e adocicado das frutas vermelhas. Sem dúvida, uma combinação perfeita para a Páscoa e outras ocasiões na qual se quer chocolate com um toque a mais.

Brigadeiro de Jack Daniel’s com frutas vermelhas:

• 1 lata de leite condensado (395g)
• 1/4 de xícara de creme de leite (60g)
• 2 colheres de sopa de chocolate 50% cacau (50g)
• 1 colher sopa manteiga sem sal (15g)
• 1/2 dose de Jack daniel’s (25ml)
• 200g frutas vermelhas congeladas

Preparo: 30 minutos rendimento: 5 porções

Modo de preparo:

• Em uma panela coloque o leite condensado, o creme de leite, o chocolate e a manteiga, leve ao fogo alto e mexa até começar a ferver.
• Em seguida, abaixe o fogo e mexa por mais 3 minutos.
• Desligue o fogo e acrescente o Jack daniel’s, misture bem e deixe esfriar.
• Para a montagem pegue uma taça ou copo e coloque uma camada de brigadeiro e um pouco das frutas, mais uma camada de brigadeiro e finalize com as frutas por cima.
• Para finalizar coloque raspas de limão e uma folha de hortelã para enfeitar.

Steel Bar- @steelbarsp

Endereço: Alameda dos Jurupis, 1796 – Moema, São Paulo – SP, 04088-006

Sobre: Localizado em Moema, o Steel Bar é comandado pelos irmãos Theo e Thalles Anzelotti que uniram a gastronomia e música diferenciada em um ambiente desconstruído e com uma comida inesquecível. Além disso, o local conta com estúdio de música/ tatuagem e eventos temáticos.