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Coxa creme de frango

Ingredientes:  1 kg de coxa de frango 1 colher (sopa) de sal 1 collher (sopa) de páprica defumada 1 colher (sopa) de manteiga sem sal 500 ml de água 200 ml de creme de leite 500 gramas de batata cozida e amassada 250 gramas de muçarela ralada 200 gramas de milho verde 4 colheres (sopa) de cebolinha picada Pitada de pimenta do reino moída Para empanar: 1 xícara...

É coxinha, mas é creme…

 Chef Melchior Neto ensina versão mini da famosa Coxa Creme O chef Melchior Neto, do Gema Restaurante, preparou essa versão especial da coxa creme, petisco clássico amado por todo o Brasil, usando a coxinha da asa. Venha aprender a preparar esse quitute maravilhoso!INGREDIENTES 1kg de coxinha da asa 1 colher (sopa) de páprica picante 3...