sexta-feira, 29 de janeiro de 2021

Receita - Salada Caesar com Picanha Suína

Receita sugerida pela Alegra.

Para auxiliar na melhora da imunidade, alguns alimentos são recomendados e podem ser aliados nesse processo
Créditos: Divulgação/Alegra



SALADA CAESAR COM PICANHA SUÍNA

Ingredientes:

·  180g de picanha suína
·  1 alface americana
·  1 pacote de queijo parmesão ralado grosso
·  Torradinhas
·  Maionese
·  Suco de ½ limão
·  1 dente de alho
·  Azeite de oliva

Preparo:

1.    Aqueça a frigideira (ou grill), coloque a picanha suína, tempere conforme preferência (sal, alho, cebola, etc) e grelhe por aproximadamente quatro minutos.
2.    Vire a carne e mantenha por mais quatro minutos.
3.    Para a salada, bata a maionese, o alho, o suco de limão e o azeite até formar um molho.
4.    Pique a alface em pedaços grandes e forre o prato com as folhas.
5.    Derrame o molho por cima com as torradinhas e com o queijo parmesão e junte com a carne já preparada.
  
A sobremesa pode ser Brigadeiro Gourmet com Pimenta Vermelha. Confira a receita aqui no Blog.


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