Receita: Arroz com Lentilha

Essa receita com lentilha foi enviada pelo restaurante Farabbud, localizado no bairro de Moema, na capital paulista. Aproveite a dica de quem entende dos sabores da culinária árabe.

Arroz com Lentilha
Ingredientes:
1/2 cebola em rodela frita no azeite
5 colheres de sopa de lentilha cozida
1 colher de sopa de cebola picada
1/2 colher de sopa de manteiga
1 fio longo de molho inglês
1 pitada de sal
300g de arroz cozido

Modo de preparo:
Frite a cebola na manteiga, jogue a lentilha e refogue com o molho inglês e o sal, depois junte o arroz e misture bem.

Sirva quente com a cebola frita por cima.

Outra dica de receita: Lentilha com molho de tomate