Quer uma dica de sobremesa gostosa com frutas frescas para o verão? Então, veja a receita que a chef Angélica Vitali e marca de eletrodomésticos Oster desenvolveram e aproveite para se refrescar na temporada com esta delícia!
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Ingredientes
- 400g de amoras congeladas
- 150g de açúcar
- 60ml de água
- 400g de iogurte sabor frutas
vermelhas
- 500 ml de creme de leite Fresco
- 15g de gelatina em folhas
- 150g de amoras frescas
Preparo
1- Coloque em uma panela as amoras, o
açúcar e a água. Deixe em fogo médio por 15 minutos.
2- Bata o creme de leite fresco com a
Batedeira Planetária OSTER® até ficar em ponto de chantilly.
Reserve.
3- Após 15 minutos, acrescente as folhas
de gelatina já hidratadas e tire do fogo.
4- Adicione o iogurte e misture
bem.
5- Coloque aos poucos o chantilly batido
até estar completamente misturado com os outros
ingredientes.
6- Coloque em potes de vidro e leve a
geladeira por 1 hora.
7 - Finalize com as amoras
frescas.
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