Quem
nunca ouviu a expressão: você é o que come? O corpo, com o passar do tempo, cobra pelo excesso de fast food e enlatados. “Em
longo prazo, as consequências desta praticidade nociva será notada prejudicialmente na balança, cabelos,
unhas, pele e na saúde geral”, enfatiza a nutricionista Liane Buchman, da
Clínica BodyHealth, Bodytech Eldorado.
Por outro lado, os alimentos naturais têm maior poder regenerador e
podem tornar a vida mais prazerosa. As frutas vermelhas são ricas em flavonoide
antocianina que possui ação antioxidante, ou seja, combate os radicais livres –
responsáveis pelo envelhecimento precoce. Além disso, previnem o surgimento de
rugas, doenças cardiovasculares, câncer e tem ação antitumoral e
anti-inflamatória.
Uva, cereja, ameixa, framboesa, morango,
amora, maça, groselha vermelha, açaí,
mirtilo, cranberry podem ser consumidos
diariamente e permitem fazer pratos deliciosos, sucos, salada de frutas e
batidos com iogurte. Segundo Liane - “o fundamental é não exagerar em nada. Não
existe fórmula mágica para se manter bela e saudável. A dica é ter vida regrada,
dieta balanceada e exercícios na medida”.
Frutas cítricas: limão, laranja e
tangerina são ricas em vitamina C fundamental para a síntese do
colágeno – proteína que dá estrutura para a pele, cabelo e unhas.
Oleoginosas: castanha do
Pará (selênio), amêndoas (cromo) e nozes (magnésio) – contêm vitamina E e
gorduras monoinsaturadas.
Linhaça: possui
gordura poliinsaturadas, vitamina E e lignanas (substância importante pela
apoptose: morte de células defeituosas) e isoflavonas (substância semelhante ao
estrógeno: hormônio feminino muito importante para a beleza e feminilidade). É
uma excelente opção de gorduras insaturadas: Omega 3 e 6 – previnem o
envelhecimento precoce da pele e melhora a circulação.

O abacate além de ser
uma boa fonte de vitamina E é rico em compostos fenólicos
responsáveis por aumentar as defesas antioxidantes do nosso organismo.
Cenoura, abóbora e tomate:
alimentos ricos em carotenoides são excelentes antioxidantes, auxiliam na
reparação das células e na pigmentação da pele responsáveis pela cor bonita e
bronzeada.
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