ARROZ CREMOSO COM CARNE EM TIRAS E CEBOLA ROXA

Essa é uma receita prática na qual você pode aproveitar as sobras de arroz! Deliciosa e enviada pela  HELLMANN’S. Tem uma pitada de sofisticação e você não vai precisar ficar horas na cozinha.

ARROZ CREMOSO COM CARNE EM TIRAS E CEBOLA ROXA

Rendimento: 2 porções

Tempo de preparo: 40 minutos

Ingredientes:

1 colher (sopa) de azeite de oliva

150g de alcatra cortada em tiras

½ cebola roxa pequena cortada em tiras

50g de cogumelo em conserva fatiado

½ tomate cortado em tiras

1 xícara e meia (chá) de arroz cozido

½ xícara (chá) de água

3 colheres (sopa) cheias de maionese HELLMANN’S

½ colher (sopa) de cheiro-verde picado

1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo:

1.  Em uma panela, aqueça o azeite e frite as tiras de carne até dourarem. Adicione a cebola e os cogumelos e refogue por alguns minutos. Coloque o tomate e refogue por mais dois minutos.

2. Adicione o arroz e a água. Misture.

3. Agora o toque especial: adicione a maionese HELLMANN’S e misture até ficar homogêneo.

4.  Retire do fogo e adicione o cheiro-verde e o queijo. Sirva e surpreenda-se!

VARIAÇÃO

Experimente substituir o cheiro-verde por manjericão fresco.