Essa é uma receita prática na qual você pode aproveitar as sobras de arroz! Deliciosa e enviada pela HELLMANN’S. Tem uma pitada de sofisticação e você não vai precisar ficar horas na cozinha.
ARROZ CREMOSO COM CARNE EM TIRAS E CEBOLA ROXA
Rendimento: 2
porções
Tempo de
preparo: 40 minutos
Ingredientes:
1 colher
(sopa) de azeite de oliva
150g de
alcatra cortada em tiras
½ cebola roxa
pequena cortada em tiras
50g de
cogumelo em conserva fatiado
½ tomate
cortado em tiras
1 xícara e
meia (chá) de arroz cozido
½ xícara (chá)
de água
3 colheres
(sopa) cheias de maionese HELLMANN’S
½ colher
(sopa) de cheiro-verde picado
1 colher
(sopa) de queijo parmesão ralado
Modo de
preparo:
1. Em uma panela,
aqueça o azeite e frite as tiras de carne até dourarem. Adicione a cebola e os
cogumelos e refogue por alguns minutos. Coloque o tomate e refogue por mais dois
minutos.
2. Adicione o
arroz e a água. Misture.
3. Agora o toque
especial: adicione a maionese HELLMANN’S e misture até ficar
homogêneo.
4. Retire do fogo
e adicione o cheiro-verde e o queijo. Sirva e surpreenda-se!
VARIAÇÃO
Experimente
substituir o cheiro-verde por manjericão fresco.
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