Receita: Biscoito de gengibre

• 2 e ½ xícaras de farinha de trigo (350gr)
• 1 xícara de açucar mascavo (175gr)
• ½ xícara de manteiga (100gr)
• 1 ovo
• 4 colheres de sopa de mel ou melado
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 2 colheres de chá de gengibre em pó
• ½ colher de chá de canela em pó
• 1 pitada de cravo em pó
• 1 pitada de noz-moscada ralada ou em pó

Modo de preparoMisture bem todos os ingredientes até formar uma massa lisa
Separe uma parte da massa e abra sobre uma superfície plana
Deixe uma espessura de no máximo 0,5 cm
Corte a massa no formato que desejar – caso não tenha formas temáticas, você pode utilizar tampas, copos ou potes
Decore com confeites antes de levar os biscoitos à panela Air Fryer (ou forno) ou, se optar por glacê, faça-o após assar e esfriar
Pré-aqueça a AirFryer Mondial e posicione os biscoitos com 0,5 cm de espaço entre eles
Programe a AirFryer Mondial por 6 minutos a 200ºC.

Rendimento: Dependerá do formato e tamanho dos seus biscoitos