segunda-feira, 10 de agosto de 2015

Resenha: Granola salgada nos sabores Provolone e Pesto da Senhor Vicino

Hoje em dia, buscamos incluir alimentos mais saudáveis e gostosos em nosso dia a dia: diminuir as frituras, o excesso de açúcar e de gorduras, comer mais fibras. Mas, como fazer isso? Ao mesmo tempo, temos muitas dicas e receitas aqui pela internet e opções nos restaurantes - veja sugestão neste post. Eu vou contribuir um pouco mais com essa onda, ao escrever esta resenha de granola salgada, que eu nunca tinha comprado antes e nem visto no supermercado - adquiri na Natural Tech, uma feira de produtos naturais que acontece anualmente em São Paulo. 


Granola salgada sabor Pesto da Senhor Vicino
Foram dois sabores Provolone e Pesto, da marca Senhor Vicino. Elas trazem flocos de aveia, proteína de soja, crispi de arroz, flocos de milho, semente de linha dourada, chia, semente de girassol, gergelim, sal marinho e ervas finas. Vale a pena inserir nas refeições, pois ela oferece sabor e a tal da crocância.  A de Pesto tem um sabor mais suave e a de provolone realmente tem o queijo desidratado e  dá um toque mais salgado. Eu agora quero experimentar outras marcas para comparar. É possível usar para empanar carnes e peixes, colocar na salada  e em outros pratos quentes, que foi o que fiz. Misturei com pepino, cenoura, tomate, azeite extra virgem para saladinhas gostosas. Já provou? Deixe aqui no post seus comentários e dicas ;) Falando em fibras, aqui no blog tem um post especial sobre os benefícios da chia. 

Granola salgada com provolone
Empanei file de St. Peter com a granola de provolone e assei no forno. Bom!
Saladinha refrescante com pepino, tomate e granola salgada regada com azeite e um pouco de vinagre 
Tomate, cenoura, azeite e granola sabor pesto. Salada e crocante! 
    
Dá para ver a aveia, a semente de girassol, os flocos de milho....




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