sexta-feira, 13 de março de 2015

17 de março: Butantan Food Park tem programação especial para o St Patrick’s Day


No Brasil é sempre dia de comemorar, mesmo que seja em 17 de março, quando se comemora o St. Patrick’s Day, o padroeiro da Irlanda. No Butantan Food Park  tem evento programado para o dia 17 de março (terça-feira), que será marcado pela boa gastronomia, com sugestão de harmonização com cervejas e sidras da importadora Beer Maniacs, parceira do Food Park nesse evento. 


Angus cm chutney de repolho

Das 11 até as 22 horas, barracas e food trucks vão servir o cardápio elaborado especialmente para a ocasião, como sanduíches, Bangers and mash e tortas doces. As bebidas também foram escolhidas para a data: entre as cervejas, Guinness, tradicional cerveja tipo stout irlandesa; Tennents, lager mais vendida na Escócia; e Way, única brasileira entre as escolhidas, no estilo Irish Red Ale. As sidras irlandesas serão da marca Magners, líder de mercado na Irlanda. A ideia é harmonizar essas bebidas com os pratos elaborados para o evento. Às 20h, será realizado entre os clientes um sorteio de dois kits compostos por 1 bandeja, 1 camiseta, 2 copos e 4 Magners. 

Macarons de maçã verde
Entre os destaques do cardápio, está o Patricius Burger (R$ 20), elaborado pelo chef Alex Caputo, do Wings Burger, com elementos que remetem às cores da bandeira da Irlanda: hambúrguer de fraldinha do Wings, com molho de cheddar e cerveja lager, mozzarella, aïoli de salsa e rúcula no pão especial de espinafre. o truck da Mondiale também preparou um lanche especial para a data, o Sanduíche de porchetta com molho de maçã (R$ 20). Já a Prontinho vem de Sanduíche de angus com chutney de repolho (R$ 20), também elaborado para o evento, assim como e a Batata assada recheada com cogumelos (R$ 10) da Burguer & Baked Potato. 

Saint Patrick’s Day no Butantan Food Park
Data: 17 de março, terça-feira
Horário: 11 às 22h
Endereço: Butantan Food Park – Rua Agostinho Cantu, 47.
Entrada: franca, produtos à venda no local.


torta de pera com açafrão e especiarias

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