segunda-feira, 3 de fevereiro de 2014

Culinária: Opções de vinagres balsâmicos - adoro!

A Castelo Alimentos acaba de reformular sua linha de vinagres balsâmicos, incluindo a nova formulação do Molho Cremoso à Base de Vinagre Balsâmico Castelo. Eu adoro este tipo de produto para temperar a minha salada e nem sabia que a empresa tinha tanta variedade. Só de pensar me dá água na boca!

A linha oferece o Vinagre Balsâmico Tradizionale Castelo, assim como mais 3 vinagres balsâmicos da linha Fruttati  - o que mescla o balsâmico tradicional com Azeite de Oliva Extra Virgem, a versão com suco de framboesa e a que traz suco de maracujá.


 O Molho Cremoso a Base de Vinagre Balsâmico Castelo, elaborado a partir da redução do aceto, conta com uma nova fórmula, com concentração maior de suco de uva. Mais encorpado e com sabor frutado marcante, o produto passa a ser comercializado em embalagem PET transparente de 230 ml.


Preço médio ao consumidor:

Vinagre Balsâmico Tradizionale Castelo: R$ 8,90 (500 ml) e R$ 6,25 (250 ml)
Vinagre Balsâmico com Framboesa Castelo Fruttati: R$ 8,90 (250 ml)
Vinagre Balsâmico com Maracujá Castelo Fruttati: R$ 8,90 (250 ml)
Balsâmico com Azeite de Oliva Extra Virgem Castelo Fruttati: R$ 8,90 (250 ml)
Molho Cremoso a Base de Vinagre Balsâmico Castelo: R$ 7,10 (230 ml)

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